익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 오늘의 영단어 - dissension : 의견 차이, 불화오늘의 영단어 - prize awarding ceremony : 시상식오늘의 영단어 - wetland : 습지, 늪지오늘의 영단어 - retrenchment : 경비절약, 단축, 축소, 생략오늘의 영단어 - valuable : 값진, 귀중한오늘의 영단어 - insolvent : 지급불능의, 파산한: 파산자암탉이 울면 집안이 망한다 , 내주장(內主長)이 지나치면 집안일이 잘 되어 가지 않는다는 말. 오늘의 영단어 - Journalistic Photo Exhibition : 언론보도 사진전시회치장 차리다가 신주(神主) 개 물려 보낸다 , 무슨 일을 잘하려고 늑장을 부리다가 뜻밖의 낭패를 본다는 뜻.