시간이 흐르면서 축산업과 낙농업이 결국은 지구의 환경을 더 이상 손댈 수 없게 망쳐놓을 뿐만 아니라 육류는 인간의 건강에 도움이 되는 것은 전혀 없으면서 많은 해악을 끼치고 있다. 전지구적으로 행해지는 축산 산업이 지구의 환경을 지속적으로 파괴하고 있으며 무엇보다 사막화를 가속시키고 있다. -하워드 F. 리먼 인간의 행복과 불행은 건강, 맛좋은 음식, 추위와 습기로부터의 보호, 성욕의 만족 등을 누리거나, 혹은 누리지 못하는 상태에 불과하다. -쇼펜하우어 양반은 얼어 죽어도 겻불은 안 쬔다 , 양반은 실속보다 체면을 중히 여긴다. 건강식사법. ① 식사는 즐거운 마음으로 먹는다. ② 천천히 잘 씹어 먹는다. ③ 다소 싱겁게 담백하게 먹는다. ④ 약간 부족한 상태에서 그친다. ⑤ 식사 도중에는 물을 가급적 마시지 않는다.- New Life 편집부 오늘의 영단어 - crane : 두루미, 학, 왜가리, 크레인, 기중기옷은 시집 올 때처럼, 음식은 한가위처럼 , 옷은 시집 올 때처럼 아름답게 입고 싶고, 음식은 한가윗 날처럼 좋은 음식을 먹고 싶다는 말. 오늘의 영단어 - irregularities : 부조리, 잘못, 비행More haste, less speed. (바쁠수록 돌아가라돈에 침 뱉는 놈 없다 , 사람은 누구나 돈을 소중히 여긴다는 말. 적극적인 태도를 가져라.